Odrazu muszę zaznaczyć że wykonanie nie było moje tylko mojego męża : D
Nie chce mi się czasem być tak kreatywną osobą w każdej dziedzinie . Jako , że piersi z kurczaka w postaci kotletów już nam się przejadły to padł pomysł z plackami . Placki można podać jako przystawkę , a także uzupełnienie do standardowych dań podawanych w domu . Więc już Wam wszystko przedstawiam co i jak :
PRODUKTY- 1 pierś z kurczaka
- 4 jajka
- sól , pieprz
- mąka
- natka pietruszki
- cebula
- papryka
WYKONANIE
Umyj i odkrój wszystkie brzydkie "elementy" z piersi ,a potem pokrój ją w malutką kosteczkę.
Warzywa też myjemy i kroimy tak samo drobno , a nawet i bardziej :)
Cebuli nie musisz brać koniecznie całej , no chyba że lubisz .
Kiedy wszystko już gotowe wsypujemy to do jednej miski i dodajemy mąkę i jajka .
Ile mąki ? Nie wiem . Trzeba po prostu sypać tak aby wszystko było "sklejone" , ale nie tak żeby mielone z tego lepić !
Na patelni rozgrzewamy oliwę i łyżką nakładamy naszą "masę" .
W sumie to byłoby na tyle , za dużo roboty z tym nie ma , a pyszne takie , że ślinka cieknie !
znamy i lubimy- "Ratatuj" to nasze ulubione danie gdy nie ma czasu, gdy nie ma pomysłu , gdy mamy ochotę wrzucić coś na ruszt! także "piąteczka"dla Was a ja lecę po ścierke bo podłoge musze powycierać - tak mi ślinka pociekła... 😉😉😉😂😂
OdpowiedzUsuńzrobiłam dziś i są rewelacyjne :) zmodyfikowałam przepis i dodałam jeszcze pieczarki :) aha i rada ode mnie, nie bójcie się solić, ja się bałam i musiałam później solić na talerzu :) dzięki za przepis
OdpowiedzUsuńJa wołam na nie 'siekańce' - można dodać jeszcze podduszone pieczarki :)
OdpowiedzUsuńu nas , męska część rodziny nie lubie pieczarek ale gdybym robiła tylko dla siebie to napewno bym dodoała :D
Usuń